Le projet TINA-Biodéchets a testé des solutions innovantes pour améliorer la gestion des biodéchets dans le secteur du tourisme. L’objectif était d’impliquer directement les vacanciers dans le tri à la source des biodéchets et d’évaluer l’efficacité de deux dispositifs.
Contexte et objectifs de la gestion des biodéchets dans le tourisme
L’expérimentation a porté sur deux solutions concrètes :
- La Consigne Verte : une borne d’apport volontaire avec badge RFID. Les vacanciers y déposaient leurs biodéchets, ensuite collectés par un opérateur.
- Le composteur sur site : un dispositif permettant de composter directement sur place, géré par un personnel formé.
Ces solutions ont été testées sur trois types d’hébergements touristiques :
- Un camping
- Un village vacances
- Une aire de camping-cars
Sites d’expérimentation
Village Vacances « La forêt des Landes » à Tarnos (40) : 130 hébergements et 40 000 jours vacances par an. Chaque chalet possédait déjà un bioseau de 8 litres.
Camping Blue Océan à Ondres (40) : Deux zones, Green Resort (50 logements) et camping Blue Océan (230 emplacements), tous équipés en bioseaux.
Aire municipale de camping-cars à Hendaye (64) : 17 emplacements ouverts toute l’année.
Réalisations du projet sur la gestion des biodéchets dans le tourisme
Le projet a mobilisé 11 partenaires sur 14 mois. Ensemble, ils ont mis en place plusieurs actions :
- Formation : 8 référents de site ont suivi une formation sur le compostage dans le cadre du programme P-Gprox.
- Suivi technique : Les équipes ont collecté des données sur l’utilisation des bornes et composteurs (ouvertures, poids, taux de remplissage).
- Animations : Des ateliers enfants et des stands d’information ont sensibilisé les vacanciers.
- Enquêtes : Les vacanciers et professionnels du tourisme ont donné leur avis via des enquêtes qualitatives et quantitatives.
Résultats clés
L’ensemble des actions a permis de trier et valoriser 2 800 kg de biodéchets :
- 1 300 kg via La Consigne Verte, ensuite compostés sur une plateforme industrielle.
- 1 500 kg compostés sur site grâce aux composteurs.
Consigne Verte : En moyenne, les vacanciers ont effectué 21 dépôts par semaine, avec 1,75 kg par dépôt. Le taux d’utilisation moyen était de 13,5 %.
Compostage sur site : 1 500 kg ont été traités sur les trois sites. Cependant, beaucoup de vacanciers manquaient de connaissances sur le compostage. Ce constat souligne le besoin de formation et de sensibilisation.
Satisfaction vacanciers : 78 % des vacanciers interrogés se sont déclarés satisfaits de disposer d’une solution de tri pendant leurs vacances.
Professionnels du tourisme : 170 d’entre eux ont répondu aux enquêtes et montré un véritable intérêt pour la gestion des biodéchets.
Perspectives pour améliorer la gestion des biodéchets dans le secteur touristique
Le projet TINA-Biodéchets met en évidence plusieurs axes d’amélioration :
- Adapter les équipements et la signalétique pour répondre aux besoins de tous les types de publics.
- Renforcer les coopérations locales avec les offices de tourisme et hébergeurs pour mutualiser les ressources.
- Mettre en valeur les bénéfices écologiques et économiques du tri.
- Mobiliser les acteurs publics pour soutenir techniquement et financièrement les hébergeurs.
Conclusion sur la gestion des biodéchets dans le tourisme : que retenir ?
Le projet TINA-Biodéchets confirme que former les personnels, informer les vacanciers et installer une signalétique claire sont essentiels. L’expérience offre une base concrète pour développer de nouvelles solutions de tri efficaces dans le tourisme durable, notamment en Nouvelle-Aquitaine.
